保鮮×AI×場景
冰箱增長極的未來圖譜正在生成
五月的長沙，湘江奔涌，岳麓蔥蘢，萬物競發(fā)。這座歷史與煙火交織的城市，因一場關于“冰箱未來”的對話而更添活力。5月22日，由中國家用電器協(xié)會指導，中國家電網(wǎng)主辦的“AI無境 鮮美無界——2025中國冰箱行業(yè)高峰論壇”在長沙成功召開。[全文]
領導致辭
王 雷中國家用電器協(xié)會秘書長
在外部政治經(jīng)濟環(huán)境不確定因素增加的大背景下，對于行業(yè)和企業(yè)來說，把確定的事情做好，尤為重要。
國家大力拉動內需具有重要的戰(zhàn)略意義，對于行業(yè)更是及時雨，潤澤到每個企業(yè)。過去一年，在國務院《推動大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新行動方案》、《關于加力支持大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新的若干措施》等政策推動下，家電家居消費市場活力持續(xù)釋放，冰箱等家電零售規(guī)模實現(xiàn)結構性增長，行業(yè)復蘇態(tài)勢顯著。2025年，“國補”政策延續(xù)下，一季度冰箱市場開局良好，我看到GfK中怡康的數(shù)據(jù)顯示零售量、零售額分別同比增長2.7%、3.8%，這樣的成績來之不易，既得益于中央財政補貼政策的強力支撐，也離不開企業(yè)深耕技術，優(yōu)化服務的努力。
但是，我們也需要清醒認識到，刺激政策既有邊際效益遞減規(guī)律也有政策退出的一天。當補貼退出，市場需求的透支隱憂也會浮現(xiàn)。此刻，我們比任何時候都更需要以全局視野思考：如何在存量競爭的長期格局中，以技術創(chuàng)新和在市場上服務升級構筑可持續(xù)的增長引擎?
回顧冰箱行業(yè)近些年發(fā)展變化，自2018年前后邁入存量市場以來，從保鮮技術競賽，到疫情期間囤貨需求催生的容量升級，再到近幾年嵌入式設計因契合家居一體化趨勢成為新增長點……事實上，每一次突破，都印證了一個不變的真理，即“創(chuàng)新是打破存量僵局、驅動行業(yè)持續(xù)前行的核心動力”。詳情
主題演講
王宏吉
郭龍權
吳國章
唐義亭
Mr.Arnold Florian
《以舊換新激發(fā)需求 提質升級決勝未來》
王宏吉 GfK中怡康白電事業(yè)部總經(jīng)理
在探討的過程中，我們認為以舊換新不僅僅釋放了已經(jīng)存在的需求，而且它刺激了很多原來沒有換新需求，或者說原來不準備更新?lián)Q代冰箱的用戶進行消費。這時候我們對“以舊換新”政策的理解就多了一層，它不僅僅釋放了現(xiàn)有的需求，而且創(chuàng)造了新增的需求。所以這個政策對于整個行業(yè)規(guī)模的增長是創(chuàng)造增量的，所以我們講整個以舊換新政策進行了需求的激發(fā)……詳情
報告發(fā)布
《存量時代下如何做好冰箱的差異化創(chuàng)新》報告解讀
呂盛華 中國家電網(wǎng) 總編
在會議前專門做了用戶調研，通過我們的社群，包括其他的渠道，一共有1500多份有效的樣本。從這些樣本中也能夠洞察C端消費者的想法，所以這些東西主要是來自于調查再加上我們的分析。從人的需求來說，對食材的需求，一直是追求“新鮮”，以前很多大文豪、詩人，有極致的鮮美追求，到今天更是如此，以前古人是針對周邊本地化的食材，或者應季、時令的。我們今天的當代人更有條件從地理空間跨越山海，從時間上穿越春夏秋冬追求更鮮美的食材。為什么能做到這一點呢?就是因為有冰箱這個神器。冰箱的核心功能現(xiàn)在來說就是“保鮮”。剛剛AWE上看到的趨勢，現(xiàn)在冰箱企業(yè)投入了很多研發(fā)資源，大家都在轉保鮮……詳情
圓桌論壇
存量時代·挑戰(zhàn)與機遇
1、“國補”政策延續(xù)下，一季度冰箱市場表現(xiàn)開局良好，各位冰箱品牌在市場端的表現(xiàn)是否和大盤一致？冰箱市場在“國補”大背景下全年預計會出現(xiàn)哪些層面的變化？
2、有分析認為，隨著政策紅利邊際效應減弱及需求前置壓力顯現(xiàn)，未來冰箱企業(yè)面臨存量競爭加劇與創(chuàng)新突圍的雙重挑戰(zhàn)，是否如此？各位如何看待未來“國補”退出后冰箱市場發(fā)展？為應對這一變化，在戰(zhàn)略布局、產品規(guī)劃、營銷策略等方面又做了哪些準備？
3、正如大家所說的，長遠來看，冰箱市場的持續(xù)增長依賴于技術升級與差異化創(chuàng)新。如果從自身產品技術維度與用戶洞察角度出發(fā)，您認為冰箱在產品設計與功能創(chuàng)新上可以從哪些方面進一步挖掘差異化，從而在補貼退出后的市場中脫穎而出？
4、都說“冰洗不分家”，近期一機多筒懶人洗很是出了一波風頭，一機集成兩筒、三筒，甚至疊放成五筒、七筒，滿足消費者內衣、襪子、日常衣物等分區(qū)洗滌的需求，以更便捷、健康的方式解決生活痛點，從而迅速打開市場。而在冰箱領域，如今消費者需求同樣多元且細化，那么冰箱企業(yè)是否能從中獲得靈感，思考當下冰箱用戶還存在哪些尚未解決的痛點？基于這些痛點，企業(yè)可以探索哪些創(chuàng)新思路，開拓新的市場增長點，滿足消費者不斷變化的需求？
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石 偉博西家用電器（中國）有限公司 制冷產品事業(yè)部市場營銷總監(jiān)
以舊換新政策的實施，加之消費者對創(chuàng)新產品的強烈關注，尤其是對嵌入式冰箱的日益青睞，都將為博西帶來廣闊的市場空間。消費者對冰箱的需求已不再局限于食材的簡單存儲，而是呈現(xiàn)出更加多元化和精細化的趨勢，這將反向推動企業(yè)加大創(chuàng)新力度，以滿足市場不斷升級的需求。
何世宗廣州萬寶集團冰箱有限公司副總經(jīng)理
萬寶著力多場景應用，聚焦家用場景同時關注車用場景。新能源汽車帶動車載冰箱發(fā)展，醫(yī)療場景制冷產品需求也在增大，萬寶已完成技術儲備并制定了市場規(guī)劃。在冰箱產品設計與功能創(chuàng)新上，可從分區(qū)存儲上實現(xiàn)差異化。保鮮技術方面，萬寶將深入鉆研光合養(yǎng)鮮技術。同時，濕度是當前冰箱領域易忽略的問題，果蔬易失水，亟待技術突破。
陳淑蘭安徽榮事達智能家電家居有限公司產品總監(jiān)
榮事達將聚焦主流產品，以極致性價比為核心策略，通過優(yōu)化外觀、功能和智能化來推動規(guī)模增長。在保持產品競爭力的同時，我們更關注發(fā)掘新興市場機會，在藍海市場快速布局。我們堅信，只有真正從消費者需求出發(fā)，提供高使用價值和情感價值的產品，才能在市場競爭中獲得成功。
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